- 食事に含まれている炭水化物を計算する
- 摂取する炭水化物に必要なインスリン単位を決める
ことが必要です。今、振り返れば、これは当たり前のことですが、当時の私は、これらについての知識がなく、まだ暗いトンネルの中。頼るのは、主治医から渡されたかんたんカーボカウントだけでした。
食品に含まれる炭水化物量を把握するために、「かんたんカーボカウント」の参考資料（６２～７０ページ）に掲載されたいる「食品カーボ一覧表」を使いました。このページを縮小両面コピーして持ち歩きました。この一覧表にない食品については、スマホで”食品名 炭水化物”でググり、情報を得ました。
「かんたんカーボカウント」の参考資料を利用したのは、最初の１，２ヶ月で、その後は、食品別糖質量ハンドブックを使っています。この本は、値段がリーズナブルで、使い勝手も良いので、自宅の食卓に置いて、毎食ごとに参照しています。炭水化物の多い食品（ご飯など）は、キッチンスケールで重さを量り、カーボ量を決めています。
外食時は、店舗のＨＰに掲載されているメニューのカロリー表示に炭水化物が記載されている店を選ぶ、あるいは、注文時に「病気の関係でご飯１５０グラムにして欲しいので、キッチンスケールで量っていただけませんか」とお願いしています。ほとんどのお店は、快く応じてくれます。
インスリン量の調整は、「かんたんカーボカウント」の２６～３５パージにある「インスリン療法とカーボカウント」を参考にしました。２７ページの最下行にある「成人では１カーボ（炭水化物１０ｇ）で超速効型インスリン１単位であることが多い」との記述を参考に、自分のデータ（２週間にわたる１食あたりのカーボ量とインスリン単位の平均値）を照らし合わせ、インスリン１単位がほぼ１カーボに対応することを確認し、これを出発点にしました。
もう一つ必要なデータは、インスリン効果値（１単位の超速効型インスリンで下がる血糖値）です。これを計算する方法として１８００ルールがあります。このルールに当てはめると、当時の私のインスリン効果値は、１８００÷２６（１日の総インスリン量）＝６９mg/ｄＬです。血糖値を６９下げるためにはインスリンを１単位打つことになりました。
この２つの調整値を使い、インスリン単位の調整を行いました。最初は少しずつ、効果を確認しながら行いました。また、上記の２つの調整値の見直しを行いました。そのために、食事ごとのカーボ量及び血糖値の変動のデータを記録し、計算しました。
試行錯誤しながら、２つの調整値の変更を行い、現在の私の糖質比は８．８ｇ/単位（カーボ比では、超速効型インスリン１単位がカーボ量０．８８）、インスリン効果値は５３mg/ｄＬとしています。
